Domingo é dia de almoçar com a família ou com os amigos, não é? Também é comum que seja um dia mais descontraído, em que não queiramos nos preocupar tanto com o que vamos vestir. E penso que combina mais com uma cerveja ou refrigerante, do que com um vinho francês (estou preparado pras críticas).
Pois bem, quero indicar um lugar ótimo pro almoço de domingo: o Gibão, do Parque da Cidade, uma casa especializada em pratos nordestinos. Ela fica localizada próximo ao Centro Hípico do Parque. Lá encontramos uma variedade pequena, mas satisfatoria, de pratos nordestinos.
Primeiramente não posso deixar de falar sobre o queijo coalho assado na brasa. É muito gostoso. Eu sempre peço como petisco para comer enquanto a comida é preparada. Mas carro chefe da casa é mesmo a carne de sol, feita na churrasqueira. O prato de carne de sol (que eles dizem servir duas pessoas, mas que já alimentou quatro da minha família) vem acompanhado de arroz, feijão de corda, paçoca de carne, vinagrete, cheiro verde cortadinho e mandioca (pode ser salgada ou frita). Pode-se, também, escolher galeto ao invés da carne de sol.

Além disso, as instalações são simples, porém limpinhas. É tudo muito sem frescura. O atendimento é super eficiente e tudo chega bem rápido. Eu recomendo!
(Ah, e tem parquinho pras crianças brincarem.)

5 comentários
Feed de comentários deste artigo
26/08/2009 às 14:58
Gabriel Gontijo
Discordo! Eu tomaria vinho todos os dias da semana se não existisse a lei zero e não tivesse que trabalhar e estudar!
Fora isso, gostei da fartura do Gibão. Mal posso esperar pra conhecer!
09/03/2010 às 15:22
ju goes
olha!! morei em brasilia a um tempao atras .sinto falta de muita coisa ,mas sinto tanta saudade de comer no gibao!! caramba ,muito bom!!
Não sei se ainda servem a carne de sol que eu comia lá!!carne de sol ,manteiga na garrafa ,nooooooooooossa!! estou com agua na boca so de]lembar!
Se eu tivesse uma grana extra ,com certeza num domingo qualquer eu estaria em brasilia pra comer lá!!
29/08/2010 às 16:41
cristiano
esse restaurante que so serve 3 pratos (sendo que dois sao carne do sol com mandioca ou frita ou cozida tem um pessimo atendimento e serve comida fria
30/08/2010 às 0:59
gustavocarneiro
Cristiano,
Realmente, só há três pratos no restaurante, mesmo. Quanto a isso nunca tive maiores problemas, por adorar a comida de lá.
Só que estou percebendo uma coisa, nos comentários aqui do blog. Algumas avaliações feitas pelo nosso blog já estão “vencidas”, por terem sido feitas já há algum tempo. Estão merecendo uma revisita e um novo post.
Tentaremos fazer esse trabalho, mas enquanto não conseguimos, contamos com os leitores pra nos deixar os seus comentários.
Valew
19/07/2011 às 15:19
Henrique (SC)
já estive por duas vezes em Brasilia, e nas duas fui no Gibão, show de bola a comida, queijo coalho, carne de sol caprichado.