Confesso ser um grande fã da grande metrópole brasileira: São Paulo. Vez ou outra me pego sentindo saudades da grande diversidade cultural e gastronômica que aquela cidade oferece. Não, não sou um chato que adora São Paulo e menospreza Brasília. Gosto muito de Brasília e acho um lugar muito agradável para se morar. Porém, apesar de estar contente com a crescente melhora da oferta brasiliense, ainda não podemos competir com a presteza e o dinamismo que observamos na capital paulistana.
Nesse final de semana tive o prazer de ir mais uma vez à casa de pizza Valentina Pizzaria, na 214 norte, lugar que me faz sentir um gostinho de São Paulo, desde o atendimento eficiente até o sabor da pizza.
A casa tem um ambiente interno e outro externo – com um importantíssimo detalhe para pessoas que não gostam de cigarros: o ambiente externo está dividido entre ambiente fumante e não-fumante, deixando ambos os tipos de pessoas mais à vontade. A decoração do restaurante foi muito bem pensada. Podemos acompanhar, atrás de um grande balcão, a elaboração das pizzas. No salão interno da casa podemos ver ainda uma adega climatizada que traz um charme ao ambiente, além de assegurar a boa temperatura dos vinhos.
O atendimento foi bem eficiente. Assim que nos sentamos nos foi entregue o cardápio, juntamente com a carta de vinhos – um ponto positivo, pois, geralmente, temos que pedir aos garçons pela carta de vinhos. Eu sempre gosto de olhar os vinhos oferecidos pela casa, preços, mesmo que eu não vá tomar no dia, para que eu possa saber se o local apresenta uma boa diversidade e preços razoáveis para se apreciar uma taça ou outra de vez em quando.
Depois de escolhida, a pizza chegou a nossa mesa em menos de 15 minutos! Considero um recorde na história das pizzarias brasiliense. Mais rápido que isso só nas pizzarias Molho de Tomate e Dom Bosco, onde as pizzas ficam prontas na vitrine.
Fizemos um pedido bastante comum, mesmo que a oferta de pizzas fosse bastante diversificada: a pizza pedida era metade calabresa tradicional (que não tinha queijo) e metade portuguesa. O sabor da pizza era sublime! A abundância dos ingredientes, muito bem selecionados, juntamente com o bom azeite disponível na mesa, trouxe uma ótima combinação.
A relação custo-benefício foi boa. Mesmo que o preço da pizza não seja dos mais baratos (a conta deu quase 40 reais pra duas pessoas, sem bebida alcoólica), o serviço, o ambiente e o delicioso sabor da pizza fazem da Valentina Pizzaria classificar-se para DELICIEM-SE com louvor. Nada como um bom atendimento!
4 comentários
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28/10/2009 às 6:23
Sávio
Gente, o blog de vocês é muito bom, com uma ótima proposta, mas, se não se importam, gostaria de dar uma sugestão. Pessoalmente, acho que imagens maiores, se bem escolhidas e colocadas, em nada prejudicam a leitura do post – pelo contrário, só adicionam informações a ele. No entanto, deu pra perceber que vocês curtem mesmo as imagens pequenininhas, tipo thumbnails (embora as deste post sejam até grandes, em comparação com o restante do blog). Por isso, fica a sugestão de deixar as imagens menores como links para elas mesmas, em tamanho maior. Acharia bem interessante poder observar detalhes do ambiente e dos pratos dos restaurantes que vocês comentam, mas acabo ficando só na vontade, por conta das imagens pequenas…
Enfim, é só uma sugestão! Parabéns pelo bom trabalho, e continuem assim! =)
28/10/2009 às 14:27
Gabriel Gontijo
Valeu, Sávio! Vou dar um toque no pessoal!
28/10/2009 às 14:41
Camila
A imagem não é o foco principal do blog, e sim, as impressões que temos dos lugares que visitamos. Talvez seja melhor ir até o lugar para conferir ao vivo o que as pequenas imagens não mostraram com detalhes, não é mesmo?
Obrigada pela leitura e colaboração no Em Gula!
29/10/2009 às 0:43
gustavocarneiro
Sávio, tentarei colocar imagens maiores nos posts! E fico muito feliz que você tenha gostado do nosso trabalho!
Valew, miguxo!