Operário padrão é aquele que acorda bem cedo,  prepara a marmita, enrola no pano-que-serve-de-guardanapo junto com o garfo e sai para o trabalho com o sol raiando.  Ok, eu não sou uma operária padrão. Às vezes esqueço a marmita em casa. E, num desses dias, estava eu no shopping que fica bem no meio da cidade, o Conjunto Nacional. O nome realmente caiu como uma luva já que reúne um “conjunto” de opções mais diversas. De chaveiro a boutique de luxo, de banco a loja de edredons.

E eis que essa miscelânea veio bem a calhar, como sempre. Subindo a escada rolante que sai de dentro da Riachuelo, no 1º piso, me deparo com a visão de um oásis quando se está morrendo de sede. Tudo bem, eu só estava com fome, já que era a hora do almoço, mas quem diria que não é extremamente agradável descobrir um lugarzinho novo, aparentemente aconchegante, sem aquela muvuca da praça de alimentação do 2º piso e que, voilà, vende comida?!

Commo Gastronomia é o nome do restaurante, encrustrado na praça da saída da Riachuelo, bem no final da parte norte do shopping. De uma lojinha estreita saem os garçons com os pratos solicitados pelos clientes mediante pagamento prévio. Funciona assim: ao entrar na área das mesas, delimitada por uma decoração com orquídeas, é feito o pedido e o pagamento antes mesmo de se sentar à mesa. A proposta da casa é oferecer um fast-food com classe. Os garçons tentam ser solícitos, ainda que o horário do rush gastronômico dificulte isso.

Os pratos são do tipo executivo, com opções de montá-los ou escolher algum que já venha pronto. Ao optar pela montagem, pode-se escolher um tipo de carne (preços variando em torno de R$15,00) e demais acompanhamentos cobrados separadamente. Eles custam até R$5,00, aproximadamente, e contam com salada, arroz, farofa, batatas, massa, etc. Escolhi um que já vinha pronto: picadinho com arroz e farofa de banana. A porção é boa para quem está com fome, como eu naquele caso, e o custo benefício é bom, se contarmos também o ambiente e o atendimento. A casa oferece alguns tipos de carne, como filés e picadinho, peixe (vi apenas salmão) e massas.

A localização é bem interessante, uma vez que, ao chegar, você já vê se é possível tentar um lugar ali ou se vai direto para o apinhado de gente do outro piso. O atendimento conta com garçons educados, que tentam manter-se calmos e  solícitos. A presença do dono merece ser destacada, está sempre atento a qualquer deslize e procura corrigi-lo. Pude perceber isso já que o prato da amiga que almoçava comigo demorou e descobrimos mais tarde, junto aos pedidos de desculpas do dono, que o pedido não havia chegado até a cozinha. O prato chegou tarde.  E a casa mereceu e merece um voto confiança.